Keukenmedewerker
-
Horeca keuken
-
24 - 32 uur
Dit ga je doen
Als rechterhand van de kok zorg jij voor culinaire verrassingen. Na zich uitgebreid verwonderd te hebben in ons prachtige park, beginnen de magen van onze gasten te knorren. Jij bereidt heerlijke gerechten die de trek stillen. Wat voor gerechten? Dat is heel gevarieerd. Het kan een uitgebreid proeverijtje zijn, een vegan quinoasalade of een stapeltje seizoenspannenkoeken, gebakken op de carrousel. Of iets heel anders. We hebben een groot aantal horecaconcepten en in goed overleg met jou bepalen we aan de knoppen van welk fornuis je het liefst draait.
Als keukenmedewerker maak je deel uit van een gezellige en kwalitatief ijzersterke keukenbrigade. Je bent medeverantwoordelijk voor de voorbereidende werkzaamheden. Zoals het wassen, snijden en mengen van ingrediënten, want kant-en-klare zakjes uit de koeling van de supermarkt gebruiken we natuurlijk niet. Vanzelfsprekend check je of de THT-datum nog steeds in de toekomst ligt en verder maak je de gerechten klaar voor intern transport. Op naar het eindstation: de placemat van de bezoeker die niet kan wachten om zijn of haar tanden te zetten in jouw culinaire meesterwerkje.
Het is tot slot goed om te weten dat je werktijden héél gunstig zijn. Je bent vooral op en rond onze openingsuren - dagelijks van 10.00 uur tot 17.00 uur - on fire. Je kunt dus redelijk uitslapen en bent ook op tijd weer thuis. Tenzij je bij Banqueting meedraait en het eten of de hapjes voor een evenement verzorgt; die kunnen ook buiten de reguliere openingsuren van het park plaatsvinden. Maar ook daar komen we samen wel uit.
Dit breng je mee uit het verleden
Laten we het eens over jou hebben. Jij bent onze droomcollega wanneer:
- je pupillen groter worden wanneer je over horeca praat. Je geniet ervan om heel diverse mensen hartelijk te ontvangen;
- je een diploma op minimaal mbo 2-niveau hebt, een koksopleiding heeft een pre;
- je 1-2 jaar recente werkervaring in de keuken hebt;
- je collega’s een vreugdesprongetje maken wanneer ze zien dat ze met jou zijn ingeroosterd;
- je kwaliteit belangrijk vindt en geen genoegen neemt met een zesje;
- je oog hebt voor wat beter kan en dat weet te vertalen naar ideeën die ons nóg beter maken.
Dit krijg je van ons
Werken bij het Openluchtmuseum is een baan waarmee je thuis kunt komen, al ben je waarschijnlijk ook heel graag op je werk. En met onze beloning is helemaal niets mis. Ga er maar even goed voor zitten.
- Je krijgt een bruto-uurloon van maximaal €13,28 afhankelijk van leeftijd en ervaring. En je ontvangt een reiskostenvergoeding: 100% wanneer je met het ov komt en anders € 0,21 per km tot maximaal 50 km enkele reis.
- We bieden een zonnige vakantiebonus van 8% van het bruto jaarsalaris. En in december maken we een eindejaarsuitkering van 3,4% van je bruto jaarloon aan je over.
- Onze horecafaciliteiten zijn goed uitgerust, maar jij moet dat ook zijn. Daarom krijg je 25 vakantiedagen per jaar o.b.v. een fulltime aanstelling.
- Je pensioen is goed geregeld met een regeling bij PFZW.
- We bieden je training op het gebied van horeca en gastvrijheid. Zo draagt het Openluchtmuseum bij aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
- Je maakt deel uit van een superleuk en enthousiast team van collega’s met verschillende achtergronden.
- Ben je minimaal 1 maand in dienst, dan krijg je 50% korting op maximaal 5 kaartjes van één van de attractieparken van de Club van Elf, zoals Efteling, van Gogh Museum en Madame Tussauds. Maar dat is nog niet alles; samen met je naaste familieleden kun je onbeperkt (en gratis) ons Openluchtmuseum bezoeken en krijg je ook nog eens 10% personeelskorting in de museumwinkel en horeca. Voor Burgers’ Zoo krijg jij als medewerker gratis toegang én een parkeermunt.
Trek gekregen in deze keukenrol?
Bereken je reistijd
Wat je moet weten over het
werken bij het Openluchtmuseum
Sollicitatieprocedure
HEB JE VRAGEN?
Mandy Taylor
Andere interessante vacatures
Mis geen interessante vacature!
Deze website maakt gebruik van cookies
Voor een goede werking van deze website worden cookies gebruikt. Cookies zijn kleine (tijdelijke) tekstbestanden die door je browser worden opgeslagen. Zo maken we gebruik van functionele cookies om je instellingen te onthouden en van analytische cookies om het gebruik van de website anoniem te analyseren en te verbeteren.